ルーローハン、または魯肉飯は、台湾の郷土料理。蓋飯の一種豚バラ肉を醤油のスープで甘辛く煮込み、ご飯にかけたもので、代表的な庶民料理に数えられる、「滷」は「鹵」に由来し、「醤油や香辛料を煮込んだスープ。またはそのスープで作った食べ物」を意味する

台湾、香港、マカオ、中国、ベトナムなどで販売されているスイーツの一種です
マンゴー、ミルクプリン、サゴ、マンゴータピオカ、ココナッツミルク、牛乳、ココナッツ顆粒 ,豊かな味わいと明確な層